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胡椒 Hujiao

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胡椒-原態胡椒-藥材
胡椒-原態胡椒-藥材
    爲胡椒科植物胡椒Piper nigrum L.的乾燥近成熟或成熟果實。主産于海南、廣東、廣西、雲南等地。秋末至次春果實呈暗綠色時採收,曬乾,爲黑胡椒;果實變紅時採收,水浸,擦去果肉,曬乾,爲白胡椒。生用,用時打碎。
       【藥性】辛,熱。歸胃、大腸經。
       【功效】溫中散寒,下氣消痰。
       【應用】
       1.胃寒腹痛,嘔吐洩瀉。本品味辛性熱,能溫中散寒止痛,用治胃寒脘腹冷痛、嘔吐,可單用研末入豬肚中炖服,或與高良薑、荜茇等同用;治反胃及不怡飲食,可與半夏、薑汁爲丸服;治脾胃虛寒之洩瀉,可與吳茱萸、白术等同用。
       2.癫痫證。本品辛散溫通,能下氣行滞,消痰寬胸,治痰氣郁滞,蒙蔽清竅的癫痫痰多證,常與荜茇等分爲末服。
       此外,作調味品,有開胃進食的作用。
       【用法用量】煎服,2~4g;研末服,每次0.6~1.5g。外用適量。
       【古籍摘要】
       1.《新脩本草》:“主下氣,溫中,去痰,除臟腑中風冷。”
       2.《本草經疏》:“胡椒,其味辛,氣大溫,性雖無毒,然辛溫太甚,過服未免有害,氣味俱厚,陽中之陽也。其主下氣、溫中、去痰,除臟腑中風冷者,總因腸胃爲寒冷所乘,以緻臟腑不調,痰氣逆上,辛溫暖腸胃而散風冷,則痰氣降,臟腑和,諸證廖矣。”
       【現代研究】
       1.化學成分:含揮發油,黑胡椒含1.2%~2.6%,白胡椒約含0.8%。油中主要成分爲胡椒醛、二氫香芹醇、氧化石竹烯、隱品酮、順對A2Z4烯醇、順對一A2Z4二烯醇及反-松香芹醇。尚含胡椒堿、胡椒林堿、胡椒油A、B、C、胡椒新堿等。
       2.藥理作用:胡椒堿能延長給戊巴比妥的大鼠睡眠時間,抗電或戊四氮緻動物驚厥的作用;口服本品能促進大鼠膽汁的分泌;并有抗炎作用。
       3.臨床研究:生胡椒10粒,大棗3枚,甜杏仁5個,混合搗碎,溫開水調服。成人每日1劑,體弱或兒童酌減,治療胃痛20例,效果滿意(中醫雜誌,1966,2:14);白胡椒50g、血竭、冰片各5g、硫磺10g,研末,用凡士林調成糊狀,均勻塗于患處皮膚,用于治療急、慢性濕疹43例,治癒32例,有效8例,無效3例(中國鄉村醫生2000,12:32);白胡椒7粒,蔥白7段(每段1寸長左右),搗爛成糊狀,用紗布包好,敷于臍部,治療尿潴留30例,均取得滿意效果(山東醫藥,2000,18:3)。另有用胡椒治療小兒腹瀉、牙痛、凍瘡、虐疾等。