位置 : 首頁 > 教材

饴糖 Yitang

《四庫全書·史部》在線閱讀及全文檢索
饴糖-原態
饴糖-原態
    爲米、麥、粟或玉蜀黍等糧食,經發酵糖化制成。全國各地均産。有軟、硬兩種,軟者稱膠饴,硬者稱白饴糖,均可入藥,但以膠饴爲主。
       【藥性】甘,溫。歸脾、胃、肺經。
       【功效】補益中氣,緩急止痛,潤肺止咳。
       【應用】
       1.中虛脘腹疼痛。本品性味甘溫,爲具營養作用的補脾益氣藥,可改善脾氣虛弱及營養不良症狀。以其兼能緩急止痛,故尤宜于脾胃虛寒之脘腹疼痛喜按,空腹時痛甚,食後稍安者。單用有效。如脾胃虛寒,肝木乘土,裏急腹痛者,宜與白芍、甘草、大棗等品同用,如小建中湯(《傷寒論》)。若氣虛甚者,宜與黃耆、大棗、炙甘草等補中益氣之品配伍。若中虛寒盛而脘腹痛甚者,宜與乾薑、花椒等溫中散寒止痛之品配伍。
       2.肺燥咳嗽。本品能潤燥止咳,治療咽喉乾燥,喉癢咳嗽者,單用本品噙咽,亦可收潤燥止咳之效。對肺虛久咳,乾咳痰少,少氣乏力者,本品既能潤燥止咳,兼能補益肺氣,宜與人參、阿膠、杏仁等補肺潤肺止咳之品配伍。
       【用法用量】入湯劑須烊化衝服,每次15~20g。
       【使用注意】本品有助濕壅中之弊,濕阻中滿者不宜服。
       【古籍摘要】
       1.《千金·食治》:“補虛冷,益氣力,止腸鳴、咽痛,除唾血,卻咳嗽”。
       2.《日華子本草》:“消痰止嗽,并潤五臟”。
       3.《長沙藥解》:“補脾精,化胃氣,生津,養血,緩裏急,止腹痛”。
       【現代研究】
       1.化學成分:本品含大量麥芽糖及少量蛋白質、脂肪、維生素B等。
       2.臨床研究:據報道,以饴糖頻塗患處,連塗數日,治膿性指頭炎有效(常見藥用食物,陝西人民出版社,P167)。