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神農本草經
中經(中品) 米谷   黍米
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       味甘溫。
       主益氣補中,多熱,令人煩(《大觀本》,作黑字,據《吳普》增)。
       《吳普》曰:黍,神農甘無毒,七月取,陰乾,益中補氣。(《禦覽》)
       案《說文》雲:黍、禾屬而粘者,以大暑而種,故謂之黍。孔子曰:黍可爲酒,禾入水也。《廣雅》雲:粢黍稻,其採謂之禾。齊氏要朮引記勝之書曰:黍,忌醜,又曰黍,長于已,壯于酉,生于戍,老于亥,死于醜,惡于丙午,忌于醜寅卯,按黍,即糜之種也。
       上米谷,中品三種,舊二種,大小豆爲二,無粟米黍米,今增。