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千金翼方
卷第十二 養性   養老大例第三
唐 · 孫思邈
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       論三首
       論曰:人之在生,多諸難遘。兼少年之時,樂遊馳騁,情敦放逸,不至于道,悠然白首,方悟虛生,終無所益。年至耳順之秋,乃希餐餌,然將欲頤性,莫測據依,追思服食者于此二篇中求之,能庶幾于道,足以延齡矣。語雲:人年老有疾者不療,斯言失矣。緬尋聖人之意,本爲老人設方,何則?年少則陽氣猛盛。食者皆甘,不假醫藥,悉得肥壯。至于年邁,氣力稍微,非藥不救。譬之新宅之與故捨,斷可知矣。
       論曰:人年五十以上,陽氣日衰,損與日至,心力漸退,忘前失後,興居怠惰,計授皆不稱心。視聽不穩,多退少進,日月不等,萬事零落,心無聊賴,健忘 怒,情性變異,食飲無味,寝處不安,子孫不能識其情,惟雲大人老來惡性不可咨陳,是以爲孝之道,常須慎護其事,每起速稱其所須,不得令其意負不快。故曰:爲人子者,不植見落之木。淮南子曰:木葉落,長年悲。夫栽植卉木,尚有避忌。況俯仰之間,安得輕脫乎。
       論曰:人年五十以去,皆大便不利,或常苦下痢,有斯二疾,常須預防。若秘澀,則宜數食葵菜等冷滑之物。如其下痢,宜與薑韭溫熱之菜。所以老人于四時之中,常宜溫食,不得輕之。老人之性,必恃其老無有藉在,率多驕恣,不循軌度。忽有所好,即須稱情。即曉此朮,當宜常預慎之。故養老之要,耳無妄聽,口無妄言,心無妄念,此皆有益老人也。
       又當愛情,每有誦念,無令耳聞,此爲要妙耳。又老人之道,常念善無念惡,常念生無念殺,常念信無念欺。養老之道,無作博戲強用氣力,無舉重,無疾行,無喜怒,無極視,無極聽,無大用意,無大思慮,無籲嗟,無叫喚,無吟訖,無歌嘯,無垃 啼,無悲愁,無哀慟,無慶吊,無接對賓客,無預局席,無飲興。能如此者,可無病,長夀斯必不惑也。又常避大風大雨大寒大暑大露霜霰雪旋風惡氣能不觸冒者,是大吉祥也。凡所居之室,必須大周密,無致風也。夫善養老者,非其書勿讀,非其聲勿聽,非其務勿行,非其食勿食。非其食者,所謂豬豚雞魚蒜脍生肉生菜白酒大酢大鹹也,常學淡食。至如黃米小豆,此等非老者所宜食,故必忌之。常宜輕清甜淡之物,大小麥面、粳米等爲佳。又忌強用力咬齧堅硬脯肉,反致折齒破斷之弊。人凡常不饑不飽不寒不熱,善。行住坐卧言談語笑寝食造次之間能行不妄失者,則可延年益夀矣。