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本草綱目
菜部第二十七卷 菜之二   翻白草
明 · 李時珍
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       (《救荒》)
       【釋名】雞腿根(《救荒》)、天藕(《野菜譜》)。
       時珍曰∶翻白,以葉之形名;雞腿、天藕,以根之味名也。楚人謂之湖雞腿,淮人謂之天藕。
       【集解】周定王曰∶翻白草高七、八寸。葉硬而濃,有鋸齒,背白,似地榆而細長。開黃花。根如指大,長三寸許,皮赤肉白,兩頭尖峭。生食、煮熟皆宜。
       時珍曰∶雞腿兒生近澤田地,高不盈尺。春生弱莖,一莖三葉,尖長而濃,有皺紋鋸齒,面青背白。四月開小黃花。結子如胡荽子,中有細子。其根狀如小白朮頭,剝去赤皮,其内白色如雞肉,食之有粉。小兒生食之,荒年人掘以和飯食。
       根 【氣味】甘、微苦,平,無毒。
       【主治】吐血下血崩中,瘧疾癰瘡(時珍)。
       【附方】新七。
       崩中下血∶用湖雞腿根一兩搗碎,酒二盞,煎一盞服。(《瀕湖集簡方》)。
       吐血不止∶翻白草,每用五七科 咀,水二鍾,煎一鍾,空心服。
       瘧疾寒熱∶翻白草根五七個,煎酒服之。
       無名腫毒∶方同上。
       丁毒初起,不拘已成、未成∶用翻白草十科,酒煎服,出汗即癒。
       渾身疥癩∶端午日午時採翻白草,每用一握,煎水洗之。
       瘡潰爛∶端午日午時採翻白草,洗收。每用一握,煎湯盆盛,圍住熏洗,效。(劉松石《保夀堂方》)。