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本草綱目
菜部二十八卷 菜之四   鹿角菜
明 · 李時珍
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       (《食性》)
       【釋名】猴葵。
       時珍曰∶按∶沈懷遠《南越誌》雲∶猴葵一名鹿角。蓋鹿角以形名,猴葵因其性滑也。
       【集解】士良曰∶鹿角菜生海州、登、萊、沂、密諸處海中。
       時珍曰∶鹿角菜,生東南海中石崖間。長三、四寸,大如鐵線,分丫如鹿角狀,紫黃色。土人採曝,貨爲海錯。以水洗醋拌,則脹起如新,味極滑美。若久浸則化如膠狀,女人用以梳發,粘而不亂。
       【氣味】甘,大寒,滑,無毒。
       诜曰∶微毒。丈夫不可久食,發痼疾,損腰腎、經絡、血氣,令人腳冷痹,少顔色。
       【主治】下熱風氣,療小兒骨蒸熱勞。服丹石人食之,能下石力(士良)。解面熱(大明)。