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本草綱目
菜部二十八卷 菜之五   土菌
明 · 李時珍
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       (《拾遺》)
       【校正】自草部移入此。
       【釋名】杜蕈(《菌譜》)、地蕈(《拾遺》)、菰子(《食物》)、地雞(《爾雅》)、獐頭。
       藏器曰∶地生者爲菌,木生者爲 。江東人呼爲蕈。《爾雅》雲∶中馗,菌也。孫炎注雲∶地蕈子也。或雲地雞,亦雲獐頭。
       郭璞注雲∶地蕈似釘蓋,江東名爲土菌,可啖。凡菌從地中出者,皆主瘡疥,牛糞上黑菌尤佳。若燒灰地上經秋雨,生菌重台者,名仙人帽,大主血病。
       時珍曰∶中馗神名,又槌名也。此菌釘上若傘,其狀如槌及中馗之帽,故以名之。
       【氣味】甘,寒,有毒。
       诜曰∶菌子有數般,槐樹上者良。野田中者有毒殺人,又多發冷氣,令人腹中微微痛,發五臟風,擁經脈,動痔病,令人昏昏多睡,背膊四肢無力。
       藏器曰∶菌,冬春無毒,夏秋有毒,有蛇、蟲從下過也。夜中有光者,欲爛無蟲者,煮之不熟者,煮訖照人無影者,上有毛下無紋者,仰卷赤色者,并有毒殺人。中其毒者,地漿及糞汁解之。
       穎曰∶凡煮菌,投以薑屑、飯粒,若色黑者殺人,否則無毒。
       時珍曰∶按∶《菌譜》雲∶杜蕈生土中,與山中鵝膏蕈相亂。俗言毒 之氣所成,食之殺人。
       甚美有惡,食肉不食馬肝,未爲不知味也。凡中其毒者,必笑不止。解之以苦茗、白礬,酌新水并咽之,無不立癒。又按∶楊士瀛《直指方》雲∶廣南人殺毒蛇,覆之以草,以水灑之,數日菌生。採乾爲末,入酒毒人。遇再飲酒,毒發立死。又陳氏《拾遺》雲∶南夷以胡蔓草毒人至死,懸屍于樹,汁滴地上,生菌子收之,名菌藥,毒人至烈。此皆不可不知,故并記之。馬勃亦菌類,見草部。
       【主治】燒灰,敷瘡疥(藏器)。
       【附方】新一。
       疔腫∶黑牯牛撒糞石上,待生菌子,焙乾, 草等分爲末。以竹筒去兩頭,緊縛,合住疔上。用水和末一錢,入筒内。
       少頃沸起,則根拔出。未出,再作二、三次。(《醫學正傳》)。
       【附錄】鬼蓋 《别錄》有名未用曰∶味甘,平,無毒。主小兒寒熱痫。叢生垣牆下,赤色,旦生暮死。一名地蓋。
       弘景曰∶一名朝生,即今鬼傘也。
       藏器曰∶一名鬼屋。生陰濕處,如菌,其蓋黑而莖赤。和醋,敷腫毒、惡瘡、馬脊腫。
       杜正倫曰∶鬼傘有小毒。夏日得雨,聚生糞堆,見日即消黑。
       時珍曰∶此亦土菌之類,朝生夕死者。燒灰治疔腫,以針刺破四邊,納灰入内,經宿出根。