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本草綱目
菜部二十八卷 菜之五   石耳
明 · 李時珍
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       (《日用》)
       【釋名】靈芝(《靈苑方》)。
       【集解】瑞曰∶石耳生天台、四明、河南、宣州、黃山、巴西、邊徼諸山石崖上,遠望如煙。
       時珍曰∶廬山亦多,狀如地耳。山僧採曝饋遠。洗去沙土,作茹勝于木耳,佳品也。
       【氣味】甘,平,無毒。
       穎曰∶冷。段成式曰∶熱。
       【主治】久食益色,至老不改,令人不饑,大小便少(吳瑞)。
       明目益精(時珍)。
       【附方】新一。
       瀉血脫肛∶石耳五兩(炒),白枯礬一兩,密陀僧半兩,爲末,蒸餅丸梧子大,每米飲下二十丸。(《普濟方》)
       互考諸菜香薷 紫蘇 紫菀 錾菜 牛膝防風薄荷 荏蘇 馬蘭 蔞蒿 澤蘭 根地黃苗 諸葵 菜 酸模 菖蒲 牛蒡苗 青葙苗 龍葵 決明 甘藍 蘿 紅花 苗車前苗 萱草 蘆筍 茭筍 蘋 海苔菜 獨帚苗 羊蹄 蒲筍 菜 齊頭蒿 昆布昆布 地菘 蓼芽 海藻 王瓜 百部 藕絲 荷 頭 芡莖 菱莖 豆藿 豆芽 豆莢 豆腐 罂粟苗 椿芽 槐芽 蕪荑 枸杞 皂莢苗 榆芽 槿芽 棕筍 五加