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本草綱目
果部第二十九卷   簡介
明 · 李時珍
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       李時珍曰∶木實曰果,草實曰 。熟則可食,乾則可脯。
       豐儉可以濟時,疾苦可以備藥。輔助粒食,以養民生。故《素問》雲∶五果爲助。五果者,以五味、五色應五臟,李、杏、桃、栗、棗是矣。古書欲知五谷之收否,但看五果之盛衰(李主小豆,杏主大麥,桃主小麥,栗主稻,棗主禾)。《禮記·内則》列果品菱、 、榛、瓜之類。周官職方氏辨五地之物,山林宜皂物(柞、栗之屬),川澤宜膏物(菱、芡之屬)。
       丘陵宜核物(梅、李之屬)。甸師掌野果 。場人樹果 珍異之物,以時藏之。觀此,則果 之土産常異,性味良毒,豈可縱嗜欲而不知物理乎?于是集草木之實號爲果 者爲果部,凡一百二十七種。分爲六類∶曰五果,曰山,曰夷,曰味,曰 ,曰水。舊本果部三品共五十三種。今移一種入菜部,四種入草部。自木部移入并附三十一種,草部移入四種,菜部移入一種,外類移入四種。
       《神農本草經》十二種(梁陶弘景注) 《名醫别錄》十六種(同上) 《唐本草》十 一種(唐蘇恭) 《本草拾遺》二十種(唐陳藏器) 《海藥本草》一種(唐李 ) 《食 性本草》一種(唐陳士良) 《食療本草》一種(唐孟诜) 《開寶本草》十九種(宋馬誌)
       《嘉 本草》二種(宋掌禹錫) 《圖經本草》五種(宋蘇頌) 《日華本草》二種(宋人 大明) 《食物本草》一種(明汪穎) 《日用本草》二種(元吳瑞) 《本草會編》一種 (明汪機) 《本草綱目》三十三種(明李時珍)
       【附注】魏《吳普本草》 李當之《本草》 宋雷 《炮炙論》 齊徐之纔《藥對》 唐·甄 權《藥性》 孫思邈《千金》 唐·蕭炳《四聲》 楊損之《删繁》 蜀韓保升《重注》 宋·寇 宗《衍義》 唐·慎微《證類》 金·張元素《珍珠囊》 元·李杲《法象》 王好古《湯 液》 朱震亨《補遺》 明·寧原《食鑑》 周定王《救荒》 陳嘉謨《蒙筌》