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本草綱目
果部第三十卷 果之二   楂子
明 · 李時珍
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       (音渣。《食療》)
       【校正】原附木瓜下,今分出。
       【釋名】木桃(《埤雅》)、和圓子。
       時珍曰∶木瓜酸香而性脆。木桃酢澀而多渣,故謂之楂,《雷公炮炙論》和圓子即此也【集解】《藏器》曰∶楂子生中都,似 而小,江外常爲果食,北土無之。
       頌曰∶處處有之,孟州特多。
       弘景曰∶《禮》雲∶楂梨鑽之。謂鑽去核也。鄭玄不識,以爲梨之不臧者。郭璞以爲似梨而酢澀。古以爲果,今不入例矣。
       時珍曰∶楂子乃木瓜之酢澀者,小于木瓜,色微黃,蒂、核皆粗,核中之子小圓也。按∶王祯《農書》雲∶楂似小梨,西川、唐、鄧間多種之。味劣于梨與木瓜,而入蜜煮湯,則香美過之。《莊子》雲∶楂、梨、橘、柚皆可于口。《淮南子》雲∶樹楂、梨、橘,食之則美,嗅之則香。皆指此也。
       【氣味】酸,澀,平,無毒。
       诜曰∶多食傷氣,損齒及筋。
       【主治】斷痢(弘景)。去惡心咽酸,止酒痰黃水(藏器)。煮汁飲,治霍亂轉筋,功與木瓜相近(孟诜)。