位置 : 首頁 > 中醫古籍
本草綱目
果部第三十一卷 果之三   椰子
明 · 李時珍
下載:本草綱目.txt
本书全文檢索:
《四庫全書·史部》在線閱讀及全文檢索
       (宋《開寶》)
       【校正】自木部移入此。
       【釋名】越王頭(《綱目》)、胥餘。
       時珍曰∶按稽含《南方草木狀》雲∶相傳林邑王與越王有怨,使刺客乘其醉,取其首,懸于樹,化爲椰子,其核猶有兩眼,故俗謂之越王頭,而其漿猶如酒也。此說雖謬,而俗傳以爲口實。南人稱其君長爲爺,則椰名蓋取于爺義也。相如《上林賦》作胥餘,或作胥耶。
       【集解】誌曰∶椰子生安南,樹如棕榈,子中有漿,飲之得醉。
       頌曰∶椰子,嶺南州郡皆有之。郭義恭《廣誌》雲∶木似桄榔無枝條,高數丈。葉在木末如束蒲。其實大如瓠,垂于枝間,如挂物然。實外有粗皮,如棕包。皮内有堅殼,圓而微長。殼内有膚,白如豬肪,濃半寸許,味如胡桃。膚内裹漿四、五合如乳,飲之冷而動氣醺人。殼可曰∶按∶劉欣期《交州記》雲∶椰樹狀若海棕。實大如碗,外有粗皮,如大腹子、豆寇之類。内有漿似酒,飲之不醉。生雲南者亦好。
       宗 曰∶椰子開之,有汁白色如乳,如酒極香,别是一種氣味,強名爲酒。中有白瓤,形圓如栝蔞,上起細 ,亦白色而微虛,其紋若婦人裙褶,味亦如汁。與着殼一重白肉,皆可糖煎爲果。其殼可爲酒器,如酒中有毒,則酒沸起或裂破。今人漆其裏,即失用椰子之意。
       時珍曰∶椰子乃果中之大者。其樹初栽時,用鹽置根下則易發。木至鬭大方結實,大者三、四圍,高五、六丈,木似桄榔、槟榔之屬,通身無枝。其葉在木頂,長四、五尺,直聳指天,狀如棕榈,勢如鳳尾。二月着花成穗,出于葉間,長二、三尺,大如五鬭器。仍連着實,一穗數枚,小者如栝蔞,大者如寒瓜,長七、八寸,徑四、五寸,懸着樹端。六七月熟,有粗皮包之。
       皮内有核,圓而黑潤,甚堅硬,濃二三分。殼内有白肉瓤如凝雪,味甘美如牛乳。瓤肉空處,有漿數合,鑽蒂傾出,清美如酒。若久者,則混濁不佳矣。其殼磨光,有斑缬點紋,橫破之可作壺爵,縱破之可作瓢杓也。又《唐史》言∶番人以其花造酒,飲之亦醉也。《類書》有青田 【附錄】青田核 崔豹《古今注》雲∶烏孫國有青田核,狀如桃核,不知其樹。核大如數鬭,剖之盛水,則變酒味,甚醇美。飲盡随即注水,随盡随成。但不可久,久則苦澀爾。
       謂之青田酒,漢末蜀王劉璋曾得之。
       樹頭酒 《一統誌》雲∶緬甸在滇南,有樹類棕,高五、六丈,結實如椰子。土人以罐盛曲,懸于實下,劃其實,汁流于罐中以成酒,名樹頭酒。或不用曲,惟取汁熬爲白糖。其樹即貝樹也,緬人取其葉寫書。
       嚴樹酒 《一統誌》雲∶瓊州有嚴樹,搗其皮葉,浸以清水,和以粳釀,或入石榴花葉,數日成酒,能醉人。又《梁書》雲∶頓遜國有酒樹,似安石榴,取花汁貯杯中,數日成酒。蓋此類也。又有文章草,可以成酒。
       椰子瓤 【氣味】甘,平,無毒。
       【主治】益氣(《開寶》)。治風(汪穎)。食之不饑,令人面澤(時珍。出《異椰子漿 【氣味】甘,溫,無毒。
       曰∶多食,冷而動氣。
       時珍曰∶其性熱,故飲之者多昏如醉狀。《異物誌》雲∶食其肉則不饑,飲其漿則增渴【主治】止消渴。塗頭,益發令黑(《開寶》)。治吐血水腫【發明】震亨曰∶椰子生海南極熱之地,土人賴此解夏月毒渴,天之生物,各因其材也椰子皮 【脩治】頌曰∶不拘時月採其根皮,入藥炙用。一雲∶其實皮亦可用。
       【氣味】苦,平,無毒。
       【主治】止血,療鼻衄,吐逆霍亂,煮汁飲之(《開寶》)。治猝心痛,燒存性,研,以新汲 殼 【主治】楊梅瘡筋骨痛。燒存性,臨時炒熱,以滾酒泡服二、三錢,暖覆取汗,其痛即止,神驗(時珍)。