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本草綱目
果部第三十三卷 果之六   慈菇
明 · 李時珍
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       (《日華》)
       【校正】原混烏芋下,今分出。仍并入《圖經》外類剪刀草。
       【釋名】借姑(《别錄》)、水萍(《别錄》)、河凫茈(《圖經》)、白地栗(同上),苗名剪刀草 根歲生十二子,如慈菇之乳諸子,故以名之。作茨菰者非矣。河凫茈、白地栗,所以别烏芋之凫茈、地栗也。剪刀、箭搭、槎丫、燕【集解】《别錄》曰∶借姑,三月三日採根,曝乾。
       弘景曰∶借姑生水田中。葉有丫,狀如澤瀉。其根黃,似芋子而小,煮之可啖。
       恭曰∶慈菇生水中。葉似 箭之镞,澤瀉之類也。
       頌曰∶剪刀草,生江湖及汴洛近水河溝沙碛中。葉如剪刀形。莖乾似嫩蒲,又似三棱
       苗甚軟,其色深青綠。每叢十餘莖,内抽出一、兩莖,上分枝,開小白花,四瓣,蕊深黃色。
       根大者如杏,小者如栗,色白而瑩滑。五、六、七月採葉,正、二月採根,即慈菇也。煮熟味甘甜 時珍曰∶慈姑生淺水中,人亦種之。三月生苗,青莖中空,其外有棱。葉如燕尾,前尖後歧。霜後葉枯,根乃練結,冬及春初,掘以爲果,須灰湯煮熟,去皮食,乃不麻澀戟人咽也。嫩莖亦可炸食。又取汁,可制粉霜、雌黃。又有山慈菇,名同實異,見草部。
       根 【氣味】苦、甘,微寒,無毒。
       大明曰∶冷,有毒。多食,發虛熱,及腸風痔漏,崩中帶下,瘡疖。以生薑同煮佳。懷孕人不可食。诜曰∶吳人常食之,令人發腳氣癱緩風,損齒失顔色,皮肉乾燥。猝食之,使人乾嘔也。
       【主治】百毒,産後血悶,攻心欲死,産難胞衣不出,搗汁服一升。又下石淋(蘇恭)。
       葉 【主治】諸惡瘡腫,小兒遊瘤丹毒,搗爛塗之,即便消退,甚佳(蘇頌)。治蛇、蟲咬,搗爛封之(大明)。調蚌粉,