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本草綱目
鱗部第四十四卷 鱗之三   魚
明 · 李時珍
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       (音庸。《拾遺》)
       【釋名】 魚(音秋。《山海經》)。
       時珍曰∶此魚中之下品,蓋魚之庸常以供馐食者,故曰 、曰 。
       【集解】藏器曰∶陶注鮑魚雲∶今以 魚長尺許者,完作淡乾魚,有骨名乙,《禮記》雲食魚去乙是矣。然劉元紹言∶海上 魚,其臭一種也。
       時珍曰∶處處江湖有之,狀似鲢而色黑。其頭最大,有至四、五十斤者。味亞于鲢。鲢之美在腹, 之美在頭。或以鲢、 爲一物,誤矣。首之大小,色之黑白,大不相侔。《山海經》雲∶ 魚似鯉,大首,食之已肉 【氣味】甘,溫,無毒。
       藏器曰∶隻可供食,别無功用。
       【主治】暖胃益人(汪穎)。食之已疣。多食,動風熱