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本草綱目
鱗部第四十四卷 鱗之四   鳢魚
明 · 李時珍
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       (《本經》上品)
       【釋名】蠡魚(《本經》)、黑鳢(《圖經》)、魚(音同。《本經》)、時珍曰∶鳢首有七星,夜朝北鬭,有自然之禮,故謂之鳢。又與魚也,故有玄、黑諸名。俗呼火柴頭魚,即此也。其小者名諸注,謂鳢即鲩魚者,誤矣。今直削【集解】《别錄》曰∶生九江池澤。取無時。
       弘景曰∶處處有之。言是公蠣蛇所化,然亦有相生者。性至難死,猶有蛇性也。
       時珍曰∶形長體圓,頭尾相等,細鱗玄色,有斑點花紋,頗類蝮蛇,有舌有齒有肚,背腹有鬣連尾,尾無歧。形狀可憎,氣息腥惡,食品所卑。南人有珍之者,北人尤絕之。道家指爲水厭,齋 所忌。
       肉 【氣味】甘,寒,無毒。有瘡者不可食,令人瘢白(《别錄》)。
       源曰∶有小毒,無益,不宜食之。
       宗 曰∶能發痼疾。療病亦取其一端耳。
       【主治】療五痔,治濕痹,面目浮腫,下大水(《本經》。弘景曰∶合小豆白煮,療腫滿甚效)。下大小便,壅塞氣。作 ,與腳氣、風氣人食,良。(孟诜)。主妊娠有水氣(蘇頌)。
       【附方】舊三,新二。
       十種水氣垂死∶鳢魚(一斤重者)煮汁,和冬瓜、蔥白作羹食。(《心鏡》)
       下一切氣∶诜曰∶用大鳢一頭開肚,入胡椒末半兩,大蒜三兩顆,縫合,同小豆一升煮熟,下蘿蔔三、五顆,蔥一握,俱切碎,煮熟,空腹食之至飽,并飲汁。至夜,洩惡氣無限也。三五日更一作。
       腸痔下血∶鳢魚作 ,以蒜齑食之。忌冷、毒物。(《外台》)
       一切風瘡頑癬疥癩∶年久不癒者,不過二、三服必癒。用黑火柴頭魚一個(即烏鳢也),去腸肚,以蒼耳葉填滿。外以蒼耳安鍋底,置魚于上,少少着水,慢火煨熟,去皮骨淡食。
       勿入鹽醬,功效甚大。(《醫林集要》)
       浴兒免痘∶除夕黃昏時,用大烏魚一尾,小者二三尾,煮湯浴兒,遍身七竅俱到。不可嫌腥,以清水洗去也。若不信,但留一手或一足不洗,遇出痘時,則未洗處偏多也。此乃異人所傳,不可輕易。(楊拱《醫方摘要》)
       腸及肝 【主治】冷敗瘡中生蟲(别錄)。腸以五味炙香膽 【氣味】甘,平。
       《日華》曰∶諸魚膽苦,惟此膽甘可食爲異也。臘月收取,陰乾。
       【主治】喉痹將死者,點入少許即瘥,病深者水調灌之(《靈苑方》)。