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本草綱目
水部第五卷 水之二   漿水
明 · 李時珍
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       (宋《嘉》)
       【釋名】酸漿。
       嘉謨曰∶漿,酢也。炊粟米熱,投冷水中,浸五、六日,味酢,生白花,色類漿,故名。若浸至敗者,害人。
       【氣味】甘、酸,微溫,無毒。
       宗 曰∶不可同李食,令人霍亂吐利。妊婦勿食,令兒骨瘦。水漿尤不可飲,令絕産。
       醉後飲之,失音。
       【主治】調中引氣,宣和強力,通關開胃止渴,霍亂洩利,消宿食。宜作粥薄暮啜之,解煩去睡,調理腑臟。煎令酸,止嘔哕,白人膚,體如缯帛(《嘉》)。利小便(時珍)。
       【發明】震亨曰∶漿水性涼善走,故解煩渴而化滞物。
       【附方】舊五,新一。
       霍亂吐下∶酸漿水,煎乾薑屑,呷之。(《兵部手集》)
       過食脯臘∶筋痛悶絕。漿水煮粥,入少鷹屎,和食。(孫真人方)
       滑胎易産∶酸漿水和水少許,頓服。(《産寶》)
       手指腫痛∶漿水入少鹽,熱漬之,冷即易之。(孫真人方)
       面上黑子∶每夜以暖漿水洗面,以布揩赤,用白檀香磨汁塗之。(《外台秘要》)
       骨哽在咽∶磁石(火 醋淬)、陳橘紅(焙)、多年漿水腳(炒),等分爲末,别以漿水腳和丸芡子大,每含咽一丸。(《聖濟錄》)