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本草綱目
介部第四十六卷 介之二   淡菜
明 · 李時珍
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       (宋《嘉》)
       【釋名】殼菜(浙人所呼),海 (音陛)。東海夫人。
       時珍曰∶淡以味,殼以形,夫人以似名也。
       【集解】藏器曰∶東海夫人,生東南海中。似珠母,一頭尖,中銜少毛。味甘美,南人好食之。
       诜曰∶常時燒食即苦,不宜人。與少米先煮熟,後除去毛。再入蘿蔔,或紫蘇,或冬瓜同煮,即更妙。
       《日華》曰∶雖形狀不典,而甚益人。
       時珍曰∶按∶阮氏雲∶淡菜生海藻上,故治瘿與海藻同功。
       【氣味】甘,溫,無毒。
       《日華》曰∶不宜多食。多食令人頭悶目暗,得微利即止。
       藏器曰∶多食發丹石,令人腸結。久食脫人發。
       【主治】虛勞傷憊,精血衰少,及吐血,久痢腸鳴,腰痛疝瘕,婦人帶下,産後瘦瘠(藏器)。産後血結,腹内冷痛,治症之,能補五臟,益陽事,理腰腳氣,能消宿食,除腹中冷氣 癖。亦可燒汁沸出食之(《日華》)。消瘿氣(時珍)。