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本草綱目
禽部第四十七卷   禽之一
明 · 李時珍
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       (音甓梯。《拾遺》)
       【釋名】須 (《爾雅》)、水KT (音劄。《正要》)、 (《日用》)、刁鴨(《蜀本注》)、時珍曰∶ 、須 ,并未詳。 、刁、零丁,皆狀其小也。油,言其肥也。
       【集解】藏器曰∶ ,水鳥也。大如鸠,鴨腳連尾,不能陸行,常在水中。人至即沉,或擊之便起。其膏塗刀劍不鏽。《續英華詩》雲∶馬銜苜蓿葉,劍瑩 膏,是也。
       韓保升曰∶野鴨有與家鴨相似者,有全别者。其甚小者名刁鴨,味最佳。
       時珍曰∶ ,南方湖溪多有之。似野鴨而小,蒼白文,多脂味美。冬月取之,其類甚多。揚雄《方言》所謂“野凫,甚小而好沒水中者,南楚之外謂之 ,大者謂之鶻 ”,是也。
       肉 【氣味】甘,平,無毒。
       【主治】補中益氣。五味炙食,甚美(時珍。出《正要》)。
       膏 【主治】滴耳,治聾(藏器)。