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本草綱目
禽部第四十七卷 禽之一   鴛鴦
明 · 李時珍
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       (宋《嘉》)
       【釋名】黃鴨(《綱目》)、匹鳥。
       時珍曰∶鴛鴦終日并遊,有宛在水中央之意也。或曰∶雄鳴曰鴛,雌鳴曰鴦。崔豹《古今注》雲∶鴛鴦雄雌不相離,人穫其一,則一相思而死,故謂之匹鳥。《涅 經》謂之婆羅迦鄰提。
       【集解】時珍曰∶鴛鴦,凫類也,南方湖溪中有之。栖于土穴中,大如小鴨。其質杏黃色,有文採,紅頭翠鬣,黑翅黑尾,紅掌,頭有白長毛垂之至尾。交頸而卧,其交不再。
       肉 【氣味】鹹,平,有小毒。孫曰∶苦,微溫,無毒。
       瑞曰∶酸,無毒。禹錫曰∶多食,令人患大風。
       【主治】諸 疥癬,以酒浸。炙令熱,敷貼瘡上,冷即易(《嘉》)。清酒炙食,治瘡。作羹 食之,令人肥麗。夫婦不和者,私與食之,即相愛憐(孟诜)。炙食,治夢寐思慕 【附方】舊一,新一。
       五痔 瘡∶鴛鴦一隻,治如常法。炙熟細切,以五味、醋食之。作羹亦妙。(《食醫心鏡》)
       血痔不止∶鴛鴦一隻,治淨切片,以五味、椒、鹽腌炙,空心食之。(《奉親養老》方)