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本草綱目
獸部第五十卷   簡介
明 · 李時珍
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       李時珍曰∶獸者四足而毛之總稱,地産也。豢養者謂之畜,《素問》曰“五畜爲益”是矣。周制庖人供六畜(馬、牛、雞、羊、犬、豕)。六獸(麋、鹿、野狼、麇、免、野豕也)。
       辨其死 生鮮 之物。獸人辨其名物。凡祭祀賓客,供其死獸生獸。皮毛筋骨,人于玉府。冥氏攻猛獸,穴氏攻蟄獸。嗚呼!聖人之于養生事死、辨物用物之道,可謂慎且備矣。後世如黃羊黃鼠,今爲禦供; 尾貂皮,盛爲時用。山獺之異,狗寶之功,皆服食所須,而典籍失載。
       羊之問,宣父獨知; 鼠之對,終軍能究。地生之羊,彭侯之肉,非博雅君子,孰能别之?
       況物之性理萬殊,人之用捨宜慎,蓋不但多識其名而已也。于是集諸獸之可供膳食、藥物、服器者爲獸類,凡八十六種,分爲五類∶曰畜,曰獸,曰鼠,曰寓(《爾雅》釋獸有鼠屬、寓屬。邢 注曰∶猴類漸肖于人,寄寓山林,故曰寓屬),曰怪(舊本獸部三品,共五十八種。今并入五種,移一種入鱗部,一種入禽部,自蟲部移入三種)。《神農本草經》一十五種(梁陶弘景注) 《名醫别錄》一十一種(梁陶弘景注) 唐本草八種(唐蘇恭) 《本草 拾遺》一十六種(唐陳藏器) 《炮炙論》一種(劉宋雷 ) 《蜀本草》一種(蜀韓保升)
       《開寶本草》四種(宋馬誌) 《嘉 本草》一種(宋掌禹錫) 《圖經本草》一種(宋蘇 頌) 《證類本草》一種(宋唐慎微) 《本草衍義》一種(宋寇宗 ) 《日用本草》一 種(元吳瑞) 《食物本草》一種(明汪穎)
       二十三種(明李時珍)
       【附注】魏李當之《藥錄》 《吳普本草》 宋雷 《炮炙》 齊徐之纔《藥對》 唐 甄權《藥性》 孫思邈《千金》 唐李 《海藥》 楊損之《删繁》 蕭炳《四聲》 唐孟 诜《王好古《湯液》 元朱震亨《補遺》 明汪機《會編》 王綸《集要》 陳嘉謨《蒙诠》