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本草綱目
獸部第五十一卷 獸之二   獐
明 · 李時珍
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       (《别錄》中品)
       【釋名】 (音君,亦作KT )。
       時珍曰∶獵人舞採,則獐、麋注視。獐喜文章,故字從章。陸氏曰∶獐性驚 ,故謂之獐。又善聚散,故又名 。 ,圓倉也。《爾雅》雲∶ ,牡曰 (音語),牝曰 (音栗),其子曰 (音助)。大者曰 (音【集解】頌曰∶獐,今陂澤淺草中多有之。其類甚多, 乃總名也。有有牙者,有無牙者,其牙不能噬齧。
       時珍曰∶獐,秋冬居山,春夏居澤。似鹿而小,無角,黃黑色,大者不過二三十斤。雄者有牙退場門外,俗稱牙獐。其皮細軟,勝于鹿皮,夏月毛 而皮濃,冬月毛多而皮薄也。宋·《符瑞誌》有銀獐白色,雲王者刑罰中理則出。春秋《運鬭【正誤】诜曰∶獐中往往得香,如栗子大,不能全香,亦治惡病。
       時珍曰∶獐無香,有香者麝也,俗稱土麝呼爲香獐是矣。今正之。
       肉 【氣味】甘,溫,無毒。
       诜曰∶八月至十一月食之,勝羊;十二月至七月食之,動氣。多食,令人消渴。
       者,食之發痼疾。不可合鹄肉食,成症痼。又不可合梅、李、蝦食,病患。
       【主治】補益五臟(《别錄》)。
       【發明】弘景曰∶俗雲白肉是獐。其膽白,易驚怖也。
       诜曰∶肉同麋肉釀酒,良。道家以其肉供養星辰,名爲白脯,雲不屬十二辰,不是腥膩,無 時珍曰∶獐膽白性怯,飲水見影輒奔,《道書》謂獐鹿無魂也。
       藏器曰∶人心粗豪者,以其心肝曝乾爲末,酒服一具,便即小膽;若怯者食之,則轉怯不知所爲。
       【附方】舊二。
       通乳∶獐肉煮食,勿令婦知。(《子母秘錄》)
       消瘤∶用獐肉或鹿肉剖如濃脯,炙熱拓之。可四炙四易,出膿便癒。不除,再以新肉用之。(《外台秘要》)
       髓腦 【主治】益氣力,悅澤人面(《别錄》)。治虛風(時珍曰∶《千金》治暗風,薯蓣煎,治虛損,天門冬煎,并用之。頌曰∶唐方有獐髓煎及獐骨酒,并補下)。
       骨 【氣味】甘,微溫,無毒。
       【主治】虛損洩精(《别錄》)。益精髓,悅顔色(《日華》。時珍曰∶《千金》治産後虛損,有獐骨湯,煮汁煎藥。)釀酒,有補下之功(