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本草綱目
獸部第五十一卷 獸之三   黃鼠
明 · 李時珍
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       (《綱目》)
       【釋名】禮鼠(《韓語》)、拱鼠(同上)、時珍曰∶黃鼠,晴暖則出坐穴口,見人則交其前足,拱而如揖,乃竄入穴。即詩所謂相鼠有體,人而無禮;《韓語》所謂禮鼠拱而立者也。古文謂之 鼠。遼人呼爲貔狸,或以貔狸爲竹 、狸、獾者非。胡人亦名令邦。
       【集解】時珍曰∶黃鼠出太原、大同,延、綏及沙漠諸地皆有之,遼人尤爲珍貴。狀類大鼠,黃色,而足短善走,極肥。穴居有土窖如床榻之狀者,則牝牡所居之處。秋時畜豆、粟、草木之實以禦冬,各爲小窖,别而貯之。村民以水灌穴而捕之。味極肥美,如豚子而脆。
       皮可爲裘領。遼、金、元時以羊乳飼之,用供上膳,以爲珍馔,千裏贈遺。今亦不甚重之矣。最畏鼠野狼,能入穴銜出也。北胡又有青鼠,皮亦可用。銀鼠,白色如銀,古名鼠(音吸)。《抱朴子》言∶南海白鼠重數斤,毛可爲布也。《百感錄》雲∶西北有獸類黃鼠,短喙無目,性狡善聽,聞人足音輒逃匿,不可卒得。土人呼爲瞎撞。亦黃鼠類也。
       肉 【氣味】甘,平,無毒。《正要》雲∶多食發瘡。
       【主治】潤肺生津。煎膏貼瘡腫,解毒止痛(時珍)。
       【發明】時珍曰∶黃鼠,北方所食之物,而方書無載。按《經驗良方》有靈鼠膏,雲治諸瘡 腫毒,去痛退熱。用大黃鼠一個,清油一斤,慢火煎焦,水上試油不散,乃濾滓澄清再煎。
       次入炒紫黃丹五兩,柳枝不住攪勻,滴水成珠,下黃蠟一兩,熬黑乃成。去火毒三日,如常攤貼。