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本草綱目
序例第二卷 序例   飲食禁忌
明 · 李時珍
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       豬肉忌(生薑、荞麥、葵菜、胡荽、梅子、炒豆、牛肉、馬肉、羊肝、麋鹿、龜鱉、鹌鹑、驢肉。) 豬肝忌(魚 、鹌鹑、鯉魚腸子。) 豬心肺忌(饴、白花菜、吳茱萸。) 羊肉忌(梅子、小豆、豆醬、荞麥、魚 、豬肉、醋、酪、 。) 羊心肝忌(梅、小豆、生椒、苦筍。) 白狗血忌(羊、雞。) 犬肉忌(菱角、蒜、牛腸、鯉魚、鳝魚。)
       驢肉忌(凫茈、荊芥、茶、豬肉。) 牛肉忌(黍牛肝忌( 魚。) 牛乳忌(生魚、酸物。) 馬肉忌(倉米、生薑、蒼耳、粳米、豬肉、鹿肉。) 兔肉忌(生薑、橘皮、芥末、雞肉、鹿肉、獺肉。)獐肉忌(梅、李、生菜、鹄、蝦。) 麋鹿忌(生菜、菰蒲、雞、 魚、雉、蝦。) 雞肉忌(胡蒜、芥末、生蔥、糯米、李子、魚汁、犬肉、鯉魚、兔肉、獺肉、鱉肉、野雞。) 雞子忌(同雞。)
       雉肉忌(荞麥、木耳、蘑菇、胡桃、鲫魚、豬肝、 魚、鹿肉。) 野鴨忌(胡桃、木耳。)
       鴨子忌(李子、鱉肉。) 鹌鹑忌(菌子、木耳。) 雀肉忌(李子、醬、諸肝。)
       鯉魚忌(豬肝、葵菜、犬肉、雞肉。) 鲫魚忌(芥菜、蒜、糖、豬肝、雞雉、鹿肉、猴肉。) 青魚忌(豆藿。) 魚 忌(豆藿、麥醬、蒜、葵、綠豆。) 黃魚忌(荞麥。
       )鲈魚忌(乳酪。) 鲟魚忌(乾筍。)
       肝、鹿肉、野豬。) 鳅鳝忌(犬肉、桑柴煮。) 鱉肉忌(苋菜、薄荷、芥菜、桃子、雞子、鴨肉、豬肉、兔肉。) 螃蟹忌(荊芥、柿子、橘子、軟棗。) 蝦子忌(豬肉、雞肉。) 李子忌(蜜、漿水、鴨、雀肉、雞、獐。) 橙橘忌桃子忌(鱉肉。) 棗子忌(蔥、魚。) 枇杷忌(熱面。) 楊梅忌(生蔥。)
       銀杏忌(鳗鲡。) 慈菇忌(茱萸。) 諸瓜忌(油餅。) 沙糖忌(鲫魚、筍、葵菜。)
       荞麥忌(豬肉、羊肉、雉肉、黃魚。) 黍米忌(葵菜、蜜、牛肉。) 綠豆忌(榧子殺人、鯉魚 。) 炒豆忌(豬肉。) 生蔥忌(蜜、雞、棗、犬肉、楊梅。)
       韭薤忌 苋菜忌(蕨、鱉。) 白花菜忌(豬心、肺。) 梅子忌(豬肉、羊肉、獐肉。)
       凫茈忌(驢肉。) 生薑忌(豬肉、牛肉、馬肉、兔肉。) 芥末忌(鲫魚、兔肉、雞肉、鱉。) 乾筍忌(沙糖、鲟魚、羊心肝。) 木耳忌(雉肉、野鴨、鹌鹑。)
       胡桃忌(野鴨、酒、雉。) 栗子忌(牛肉。)