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本草綱目
草部卷十四 草之三   茉莉
明 · 李時珍
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       (《綱目》)
       【釋名】柰花。
       時珍曰∶稽含《草木狀》作末利,《洛陽名園記》作抹厲,《佛經》作抹利,《王龜齡集》作沒利,《洪邁集》作末麗。蓋末利本胡語,無正字,随人會意而已。韋君呼爲狎客,張敏叔呼爲遠客。楊慎《丹鉛錄》雲∶《晉書》都人簪柰花,即今末利花也。
       【集解】時珍曰∶茉莉原出波斯,移植南海,今滇、廣人栽莳之。其性畏寒,不宜中土。弱莖繁枝,綠葉團尖。初夏開小白花,重瓣無蕊,秋盡乃止,不結實。有千葉者,紅色者,蔓生者。其花皆夜開,芬香可愛。女人穿爲首飾,或合面脂。亦可熏茶,或蒸取液以代薔薇水。又有似茉莉而瓣大,其香清絕者,謂之狗牙,亦名雪瓣,海南有之。素馨、指甲,皆其類也,并附于下。
       花 【氣味】辛,熱,無毒。
       【主治】蒸油取液,作面脂頭澤,長發潤燥香肌,亦入茗湯(時珍)。
       根 【氣味】熱,有毒。
       【主治】以酒磨一寸服,則昏迷一日乃醒;二寸二日,三寸三日。凡跌損骨節脫臼,接骨者用此,則不知痛也(汪機)。
       【附錄】素馨 時珍曰∶素馨亦自西域移來,謂之耶悉茗花,即《酉陽雜俎》所載野悉蜜花也。枝乾袅娜,葉似茉莉而小。其花細瘦四瓣,有黃、白二色。採花壓油澤頭,甚香滑也。