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本草綱目
草部第十五卷 草之四   惡實
明 · 李時珍
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       (《别錄》中品)
       【釋名】鼠粘(《别錄》)、牛蒡(《别錄》)、大力子(《綱目》)、蒡翁菜(《綱目》)、便牽牛(《綱目》)、蝙蝠刺。
       時珍曰∶其實狀惡而多刺鉤,故名也。俚人謂之便牽牛。河南人呼爲夜叉頭。
       頌曰∶實殼多刺,鼠過之則綴惹不可脫,故謂之鼠粘子,亦如羊負來之比。
       【集解】《别錄》曰∶惡實生魯山平澤。恭曰∶魯山在鄧州東北。此草葉大如芋,子殼似栗狀,實細長如茺蔚子。
       頌曰∶惡實即牛蒡子也,處處有之。葉大如芋葉而長。實似葡萄核而褐色,外殼似栗 ,而小如指 時珍曰∶牛蒡古人種子,以肥壤栽之。剪苗 淘爲蔬,取根煮曝爲脯,雲甚益人,今人亦罕食之。三月生苗,起莖高者三、四尺。四月開花成叢,淡紫色。結實如楓 而小,萼細刺百十攢簇之,一 有子數十顆。其根大者如臂,長者近尺,其色灰黪。七月採子,十月採根。
       子 【脩治】 曰∶凡用揀淨,以酒拌蒸,待有白霜重出,以布拭去,焙乾,搗粉用。
       【氣味】辛,平,無毒。藏器曰∶苦。
       元素曰∶辛,溫,陽中之陰,升也。
       杲曰∶辛,平,陽也,降也。
       【主治】明目補中,除風傷(《别錄》)。風毒腫,諸 (藏器)。研末浸酒,每日服三、二盞,除諸風,去吞 一枚,出癰疽頭(蘇恭)。炒研煎飲,通利小便(孟诜)。潤肺散氣,利咽膈,去皮膚風,通十 二經(元素)。消斑疹毒(時珍)。
       【發明】杲曰∶鼠粘子其用有四∶治風濕瘾疹,咽喉風熱,散諸腫瘡瘍之毒,利凝滞腰膝之氣,是也。
       【附方】舊四,新十二。
       風水身腫欲裂∶鼠粘子二兩,炒研爲末。每溫水服二錢,日三服。(風熱浮腫,咽喉閉塞∶牛蒡子一合(半生半熟),爲末。熱酒服一寸匕痰厥頭痛∶牛蒡子(炒)、旋復花等分,爲末。臘茶清服一錢,日二服頭痛連睛∶鼠粘子、石膏等分,爲末,茶清調服。(《醫方摘要》)
       咽膈不利,疏風壅,涎唾多∶牛蒡子(微炒)、荊芥穗各一兩,炙甘草半兩,爲末。食後湯服二錢,當緩緩取效。(寇氏《本草衍義》)
       懸癰喉痛,風熱上摶也。惡實(炒)、甘草(生)等分,水煎含咽,名啓關方》)
       喉痹腫痛∶牛蒡子六分,馬蔺子八分,爲散。每空心溫水服方寸匕,日再服。仍以牛蒡子三兩,鹽二兩,研勻,炒熱包熨喉外。(《廣濟方》)
       咽喉痘疹∶牛蒡子二錢,桔梗一錢半,粉甘草節七分,水煎服。(《痘風熱瘾疹∶牛蒡子(炒)、浮萍等分,以薄荷湯服二錢,日二服。(初虞世《古今錄驗》)
       風齲牙痛∶鼠粘子(炒),煎水含,冷吐之。(《延年方》)
       小兒痘瘡,時出不快,壯熱狂躁,咽膈壅塞,大便秘澀,小兒咽喉腫,胸膈不利∶若大便利者,勿服。牛蒡子(炒)一錢二分,荊芥穗二分,甘草節四分。水一盞,同煎至七分,溫服。已出亦可服。名必勝散。(《和劑局方》)
       婦人吹乳∶鼠粘二錢,麝香少許,溫酒細吞下。(《袖珍方》)
       便癰腫痛∶鼠粘子二錢,炒研末,入蜜一匙,朴硝一匙,空心溫酒服。(《袖珍方》)
       蛇蠍蠱毒∶大力子,煮汁服。(《衛生易簡方》)
       水蠱腹大∶惡實(微炒)一兩,爲末,面糊丸梧子大,每米飲下十丸。(張文仲方)
       歷節腫痛,風熱攻手指,赤腫麻木,甚則攻肩背兩膝,遇暑熱則大便秘∶牛蒡子三兩,新豆豉(炒)、羌活各一兩,爲末。每服二錢,白湯下。(《本事方》)
       根、莖【氣味】苦,寒,無毒。權曰∶甘、平。
       藏器曰∶根須蒸熟曝乾用。不爾,令人欲吐。
       【主治】傷寒寒熱汗出,中風面腫,消渴熱中,逐水。久服輕身耐老(《别錄》)。根∶主牙齒痛,勞瘧諸風,腳緩弱風毒,癰疽,咳嗽傷肺,肺壅疝瘕,冷氣積血(蘇恭)。根∶浸 酒服,去風及惡瘡。和葉搗碎,敷杖瘡金瘡,永不畏風(藏器)。主面目煩悶,四肢不健,通 十二經脈,洗五臟惡氣。可常作菜食,令人身輕(甄權)。切根如豆,拌面作飯食,消脹壅。
       莖葉煮汁作浴湯,去皮間習習如蟲行。又入鹽花生搗,拓一切腫毒(孟诜)。
       【發明】頌曰∶根作脯食甚良。莖葉宜煮汁釀酒服。冬月採根,蒸曝入藥。劉禹錫《傳信方》∶療暴中風,用緊細牛蒡根,取時避風,以竹刀或荊刀刮去土,生布拭了,搗絞取汁一大升,和好蜜四大合,溫分兩服,得汗出便瘥。此方得之岳鄂鄭中丞。鄭因食熱肉一頓,便中暴風。外甥盧氏爲 陽令,有此方。服,當時便瘥。
       【附方】舊五,新一十六。
       時氣餘熱不退,煩躁發渴,四肢無力,不能飲食∶用牛蒡根搗汁,服一小盞,效。(《聖惠方》)
       天行時疾∶生牛蒡根,搗汁五合,空腹分爲二服。服訖,取桑葉一把,炙黃,以水一升,煮取五合,頓服取汗,無葉用枝。(孫真人《食忌》)
       熱攻心煩恍惚∶以牛蒡根(搗汁)一升,食後分爲二服。(《食醫心鏡》)
       傷寒搐搦,汗後覆蓋不密,致腰背手足搐搦者,牛蒡根散主之∶牛蒡根十條,麻黃牛膝天南星各六錢锉,于盆内研細,好酒一升同研,以新布絞取汁。以炭火半秤燒一地坑令赤,掃淨,傾藥汁入坑内,再燒令黑色,取出于乳鉢内細研。每服一錢,溫酒下,日三服。
       (朱肱《活人書》)
       一切風疾十年、二十年者∶牛蒡根一升,生地黃枸杞子牛膝各三升,用袋盛藥,浸無灰酒三升内,每任意飲之。(《外台秘要》方)
       老人中風,口目 動,煩悶不安。牛蒡根(切)一升(去皮曬乾,杵爲面),白米四合(淘淨)。和作 ,豉汁中煮,加蔥、椒五味,空心食之。恆服極效。(《夀親養老書》)
       老人風濕久痹,筋攣骨痛。服此壯腎,潤皮毛,益氣力∶牛蒡根一升(切),生地黃一升(切),大豆二升(炒),以絹袋盛,浸一鬭酒中,五六日,任性空心溫服二、三盞,日二服。(《集驗方》)
       頭面忽腫,熱毒風氣内攻,或連手足赤腫,觸着痛者∶牛蒡子根(一名蝙蝠刺),洗淨研爛,酒煎成膏,絹攤貼腫處。仍以熱酒服一、二匙,腫消痛減。(《鬭不 可禁者,摩膏主之∶取牛蒡莖葉,搗取濃汁二升,無灰酒一升,鹽花一匙頭, 火煎稠成膏,以摩痛處,風毒自散。摩時須極力令熱,乃效。冬月用根。(《箧中方》)
       頭風白屑∶牛蒡葉搗汁,熬稠塗之。至明,皂莢水洗去。(《聖惠方》)
       喉中熱腫∶鼠粘根一升,水五升,煎一升,分三服。(《延年方》)
       小兒咽腫∶牛蒡根搗汁,細咽之。(《普濟方》)
       熱毒牙痛,熱毒風攻頭面,齒龈腫痛不可忍∶牛蒡根一斤(搗汁),入鹽花一錢。銀器中熬成膏。每用塗齒龈上,重者不過三度,瘥。(《聖惠方》)
       項下瘿疾∶鼠粘子根一升。水三升,煮取一升半,分三服。或爲末,蜜丸常服之。(《救急方》)
       小便不通,臍腹急痛∶牛蒡葉汁、生地黃汁二合,和勻,入蜜二合。每服一合,入水半盞,煎三五沸,調滑石末一錢服。(《聖濟總錄》)
       疖子腫毒∶鼠粘子葉貼之。(《千金方》)
       石 出膿,堅實寒熱∶鼠粘子葉爲末,和雞子白封之。(《外台秘要》)
       諸瘡腫毒∶牛蒡根三莖(洗)。煮爛搗汁,入米煮粥,食一碗,甚良。(《普濟方》)
       積年惡瘡,反花瘡、漏瘡不瘥者。牛蒡根搗,和臘月豬脂,日日封之。(《千金方》)
       月水不通,結成症塊,腹肋脹大,欲死∶牛蒡根二斤(锉)。蒸三遍,以生絹袋盛之,以酒二鬭浸五日,每食前溫服一盞。(《普濟方》)