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本草綱目
谷部第二十二卷 谷之一   雀麥
明 · 李時珍
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       (《唐本草》)
       【校正】自草部移入此。
       【釋名】燕麥(《唐本》)、 (音藥)、杜姥草(《外台》)、牛星草。
       時珍曰∶此野麥也。燕雀所食,故名。《日華本草》謂此爲瞿麥者,非矣。
       【集解】恭曰∶雀麥在處有之,生故墟野林下。苗葉似小麥而弱,其實似 麥而細。
       宗 曰∶苗與麥同,但穗細長而疏。唐·劉夢得所謂“菟葵燕麥,動搖春風”者也。周定王曰∶燕麥穗極細,每穗又分小叉十數個,子亦細小。舂去皮,作面蒸食,及作餅食,皆可救荒。
       【附方】舊三。
       胎死腹中,胞衣不下上搶心∶用雀麥一把,水五升,煮二升,溫服。(《子母秘錄》)。
       齒 并蟲,積年不瘥,從少至老者∶用雀麥,一名杜姥草,俗名牛星草。用苦瓠葉三十枚,洗淨。取草剪長二寸,以瓠葉作五包包之,廣一寸,濃五分。以三年酢漬之。至日中,以兩包火中炮令熱,納口中,熨齒外邊,冷更易之。取包置水中解視,即有蟲長三分。老者黃色,少者白色。多即二、三十枚,少即一、二十枚。此方甚妙。(《外台秘要》)
       米 【氣味】甘,平,無毒。
       【主治】充饑滑腸(時珍)。
       苗 【氣味】甘,平,無毒。
       【主治】女人産不出,煮汁飲之(蘇恭)。