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本草綱目
谷部第二十三卷 谷之二   白粱米
明 · 李時珍
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       (《别錄》中品)
       【氣味】甘,微寒,無毒。
       【主治】除熱,益氣(《别錄》)。除胸膈中客熱,移五臟氣,緩筋骨。凡患胃虛并嘔吐食及水者,以米汁二合,生薑汁一合,和服之,佳(孟诜)。炊飯食之,和中,止煩渴(時珍)
       【附方】舊二。
       霍亂不止∶白粱米粉五合。水一升,和煮粥食。(《千金翼》)。
       手足生疣∶取白粱米粉,鐵铫炒赤研末。以眾人唾和塗之,濃一寸,即消。(《肘後》)