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本草綱目
谷部第二十三卷 谷之二   粟米
明 · 李時珍
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       (即小米)
       【氣味】鹹,微寒,無毒。時珍曰∶鹹、淡。
       宗 曰∶生者難化。熟者滞氣,隔食,生蟲。
       藏器曰∶胃冷者不宜多食。粟浸水至敗者,損人。
       瑞曰∶與杏仁同食,令人吐瀉。鴈食粟,翼重不能飛。
       【主治】養腎氣,去脾胃中熱,益氣。陳者∶苦,寒。治胃熱消渴,利小便(《别錄》)。
       止痢,壓丹石熱(孟诜)。水煮服,治熱腹痛及鼻衄。爲粉,和水濾汁,解諸毒,治霍亂及轉筋入腹,又治卒得鬼打(藏器)。解小麥毒,發熱(士良)。治反胃熱痢。煮粥食,益丹田,【發明】弘景曰∶陳粟乃三、五年者,尤解煩悶,服食家亦將食之。
       宗 曰∶粟米利小便,故能益脾胃。
       震亨曰∶粟屬水與土。陳者最硬難化,得漿水乃化也。
       時珍曰∶粟之味鹹淡,氣寒下滲,腎之谷也,腎病宜食之。虛熱消渴洩痢,皆腎病也。
       滲利小便,所以洩腎邪也。降胃火,故脾胃之病宜食之。
       【附方】舊五,新五。
       胃熱消渴∶以陳粟米炊飯,食之,良。(《食醫心鏡》)
       反胃吐食,脾胃氣弱,食不消化,湯飲不下∶用粟米半升杵粉,水丸梧子大。七枚煮熟,入少鹽,空心和汁吞下。或雲∶納醋中吞之,得下便已。(《心鏡》)。
       鼻衄不止∶粟米粉,水煮服之。(《普濟》)。
       嬰孩初生七日,助谷神以導達腸胃∶研粟米煮粥如饴。每日哺少許。(姚和眾方)。
       孩子赤丹∶嚼粟米敷之。(《兵部手集》)。
       小兒重舌∶嚼粟米哺之。(《秘錄》)。
       雜物眯目不出∶用生粟米七粒,嚼爛取汁,洗之即出。(《總錄》)。
       湯火灼傷∶粟米炒焦投水,澄取汁,煎稠如糖。頻敷之,能止痛,滅瘢痕。一方∶半生半炒,研末,酒調敷之。(崔行功《纂要》)。
       熊虎爪傷∶嚼粟塗之。(葛氏方)。
       粟泔汁 【主治】霍亂卒熱,心煩渴,飲數升立瘥。臭泔∶止消渴,尤良(蘇恭)。酸泔及澱∶洗皮膚瘙疥,殺蟲。飲之,主五痔。和臭樗皮煎服,治小兒疳痢(藏器)。
       【附方】新二。
       眼熱赤腫∶粟米泔澱(極酸者)、生地黃等分,研勻攤絹上,方圓二寸,貼目上熨之。
       乾即 疳瘡月蝕∶寒食泔澱,敷之良。(《千金》)。
       粟糖 【主治】痔漏脫肛,和諸藥薰之(時珍)。
       粟奴 【主治】利小腸,除煩懑(時珍)。
       【發明】時珍曰∶粟奴,即粟苗成穗時生黑煤者。古方不用。《聖惠》治小腸結澀不通,心煩悶亂,有粟奴湯∶用粟奴、苦竹須、小豆葉、炙甘草各一兩,燈心十寸,蔥白五寸,銅錢七文,水煎分服。取效乃止。
       粟廪米 見後陳廪米下。
       粟 米 見後 米下。
       粟糗 見後 下。