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本草綱目
谷部第二十三卷 谷之二   子
明 · 李時珍
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       (衫、慘二音。《救荒》)
       【釋名】龍爪粟、鴨爪稗。
       時珍曰∶ 乃不粘之稱也。又不實之貌也。龍爪、鴨爪,象其穗歧之形。
       【集解】周定王曰∶ 子生水田中及下濕地。葉似稻,但差短。梢頭結穗,仿佛稗子穗。其子如黍粒大,茶褐色。搗米,煮粥、炊飯、磨面皆宜。
       時珍曰∶ 子,山東、河南亦五月種之。苗如茭黍,八、九月抽莖,有三棱,如水中草之莖。開細花,簇簇結穗如粟穗,而分數歧,如鷹爪之狀。内有細子如黍粒而細,赤色。
       其稃甚薄,其味粗澀。
       【氣味】甘,澀,無毒。
       【主治】補中益氣,濃腸胃,濟饑。