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本草綱目
谷部第二十三卷 谷之二   蓬草子
明 · 李時珍
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       (《拾遺》)
       【釋名】 【集解】時珍曰∶陳藏器《本草》載蓬草子,不具形狀。珍按∶蓬類不一∶有雕蓬,即菰草也,見菰米下;有黍蓬,即青科也;又有黃蓬草、飛蓬草。不識陳氏所指果何蓬也?以理推之,非黃蓬即青柯爾。黃蓬草生湖澤中,葉如菰蒲,秋月結實成穗,子細如雕胡米。饑年人採食之,須浸洗曝舂,乃不苦澀。青科西南夷人種之,葉如茭黍,秋月結實成穗,有子如赤黍而細,其稃甚薄,曝舂炊食。又粟類有七棱青科、八棱青科,麥類有青稞、黃稞,皆非此類,乃物異名同也。其飛蓬乃藜蒿之類,末大本小,風易拔之,故號飛蓬。子如灰 菜子,亦可濟荒。又《魏略》雲∶鮑出遇饑歲,採蓬實,日得數鬭,爲母作食。《西京雜記》雲∶宮中正月上辰,出池邊盥濯,食蓬餌,以祓邪氣。此皆不知所採乃何蓬也?大抵三種蓬子,亦不甚相遠。
       子 【氣味】酸、澀,平,無毒。
       【主治】作飯食之,益饑,無異粳米(藏器)。