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本草綱目
谷部第二十四卷 谷之三   黎豆
明 · 李時珍
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       (《拾遺》)
       【校正】自草部移入此。
       【釋名】狸豆(《綱目》)、虎豆。
       藏器曰∶豆子作狸首文,故名。
       時珍曰∶黎亦黑色也。此豆莢老則黑色,有毛露筋,如虎、狸指爪,其子亦有點,如虎、狸之斑,煮之汁黑,故有諸名。
       【集解】藏器曰∶黎豆生江南,蔓如葛,子如皂莢子,作狸首文。人炒食之,别無功用。陶氏注蚺蛇膽雲如黎豆者,即此也。《爾雅》雲∶諸慮一名虎涉。又注 根雲∶苗如豆。
       《爾雅》∶攝,虎 。郭璞注雲∶江東呼 爲藤,似葛而粗大。纏蔓林樹,莢有毛刺。一名豆搜,今虎豆也,千歲 是矣。
       時珍曰∶《爾雅》虎 ,即狸豆也。古人謂藤爲 ,後人訛 爲狸矣。《爾雅》山 、虎,原是二種。陳氏合而爲一,謂諸慮一名虎涉,又以爲千歲 ,并誤矣。千歲 見草部。狸豆野生,山人亦有種之者。三月下種生蔓。其葉如豇豆葉,但文理偏斜。六、七月開花成簇,紫色,狀如扁豆花。一枝結莢十餘,長三、四寸,大如拇指,有白茸毛。老則黑而露筋,宛如乾熊指爪之狀。其子大如刀豆子,淡紫色,有斑點如狸文。煮去黑汁,同豬、雞肉再煮食,味乃佳。
       【氣味】甘、微苦,溫,有小毒。多食令人悶。
       【主治】溫中,益氣(時珍)。