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本草綱目
谷部第二十五卷 谷之四   粽
明 · 李時珍
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       (《綱目》)
       【釋名】角黍。
       時珍曰∶ 俗作粽。古人以菰蘆葉裹黍米煮成,尖角,如棕榈葉心之形,故曰粽,曰角黍。近世多用糯米矣。今俗五月五日以爲節物相饋送。或言爲祭屈原,作此投江,以飼蛟龍也。
       【氣味】甘,溫,無毒。
       【主治】五月五日取粽尖,和截瘧藥,良(時珍)。