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本草綱目
谷部第二十五卷 谷之四   黃蒸
明 · 李時珍
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       (《唐本》)
       【校正】原附小麥下,今分出。
       【釋名】黃衣(蘇恭)、麥黃。
       時珍曰∶此乃以米、麥粉和罨,待其熏蒸成黃,故有諸名。
       【集解】恭曰∶黃蒸,磨小麥粉拌水和成餅,麻葉裹,待上黃衣,取曬。
       藏器曰∶黃蒸與 子不殊。北人以小麥,南人以粳米,六、七月作之,生綠塵者佳。
       時珍曰∶女曲蒸麥飯罨成,黃蒸磨米、麥粉罨成,稍有不同也。
       【氣味】 【主治】并同女曲(蘇恭)。溫補,能消諸生物(藏器)。溫中下氣,消食除煩(《日華》)
       。治食黃、黃汗(時珍)。
       【附方】新一。
       黃膽疾,或黃汗染衣,涕唾皆黃∶用好黃蒸二升,每夜以水二升,浸微暖,于銅器中,平旦絞汁半升飲之,極效。(《必效方》)